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Tous les vins de : Domaine Larredya

Jurançon Costat Darrer

Sud-Ouest
Jurançon
 
2016
15.20 €
Ask Me Wine

Dégusté le 28/05/2018 : 

14/20

robe jaune paille. Nez de miel, de nougat, de raisin et d'ananas. L'attaque est fraîche, la bouche est moyennement ample et la longueur est intéressante. En rétro-olfaction, de la pêche, du citron, de l'abricot, du miel, du pamplemousse et de l'ananas. Vin intéressant avec un excellent équilibre sucre/acidité. A déguster sur une salade de fruits.

Jurançon sec

Sud-Ouest
Jurançon sec
 
2014
15.90 €
Ask Me Wine

Dégusté le 04/06/2018 : 

15/20

robe jaune or. Nez oxydé, avec des notes de citron, de coing et de rancio. L'attaque est vive et fraîche, la bouche est relativement ample et la longueur est correcte. En rétro-olfaction, du miel, de la brioche, du citron et du boisé. Beaucoup de fraîcheur, avec une belle amertume en finale. A déguster avec un poisson noble. Assemblage de Petit et Gros Manseng, et de Petit Courbu.

News

Des vignerons bios refusent l'obligation HVE en Côtes de Bourg

08-01-2022
Pour l'appellation bordelaise, ce sera le label Haute Valeur Environnementale sinon rien pour l'obtention de l'appellation à compter de 2025. Un groupe de producteurs certifiés bio n'accepte pas la perspective d'une obligation de certification supplémentaire.
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Le violent orage stoppe la vendange gardoise

14-09-2021
Annoncé par Météo France, un violent orage stationnaire au-dessus de Nîmes et son secteur Ouest a stoppé tous les travaux de vendange. L’inquiétude est grande face à une deuxième journée de pluie attendue demain.
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Des œnologues rééduquent l'odorat de patients en chimiothérapie

14-09-2021
Le syndicat AOP Languedoc accueille une étude unique visant à rééduquer le goût et l’odorat de patients greffés atteints de myélome multiple après chimiothérapie.
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A propos


En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

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